アプリを使ってレシピ検索してる？？

こんにちは！

 カツキです。

前回の記事で本でのレシピ

を話しましたが

まさかスマホのレシピ

なんて使ってないですよね？？

それは多くの一般人の主婦が

作ったものです本より

信憑性が薄いです。これこそ

自分の黄金比よりかけ離れています

このスマホレシピは自分が

美味しいと思ったものを

ただ自分がネットに

上げているだけ

美味しいかどうか

本当に作ってみないと

分からないレシピなのです

ですがなにを信じて学べばいいの？

と思われる方が大半だと思います

なによりも確実なものが

一つあります

それは。。。

料理番組です！！

それもただ作り方をみて

調味料の分量を見るだけでなく

一番重視してみてもらいたいものは

作っている人の動きです！

その人がどのように切って

どのタイミングで食材を入れ

どのくらいの火加減なのかを

よく見てください

意識してみることによって

あなたのスキルはまたグンっと

上がるでしょう

さぁでは今から

料理番組の予約をして

よく観察しましょう！！

それでは